در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک بستنی خنک و گوارا نمی‌چسبد. اما برای کسانی که به دنبال تناسب اندام یا رژیم غذایی خاصی هستند، خوردن بستنی‌های پرچرب و پرشکر می‌تواند دغدغه بزرگی باشد.
نگران نباشید! با کمی خلاقیت و استفاده از مواد اولیه سالم، می‌توانید در خانه بستنی رژیمی خوشمزه و مغذی تهیه کنید که نه تنها هوس بستنی شما را سیراب می‌کند، بلکه برای سلامتیتان هم مفید است.
جدول محتواها
مواد مورد نیاز
- ۲ پیمانه شیر کم‌چرب یا شیر بادام: شیر کم‌چرب یا شیر بادام جایگزین مناسبی برای شیر پرچرب در بستنی هستند و کالری و چربی کمتری دارند.
- ۱/۲ پیمانه ماست یونانی: ماست یونانی منبع پروتئین و کلسیم است و به غلیظ شدن بستنی شما کمک می‌کند.
- ۱/۴ پیمانه عسل یا شربت افرا: از عسل یا شربت افرا به جای شکر استفاده کنید تا طعم شیرین و طبیعی به بستنی خود بدهید.
- ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل: عصاره وانیل طعم و عطر دلچسبی به بستنی شما می‌دهد.
- میوه‌های دلخواه: می‌توانید از انواع میوه‌های تازه یا منجمد مانند توت فرنگی، موز، بلوبری، تمشک و … برای طعم دادن به بستنی خود استفاده کنید.
- آجیل و مغزها: اضافه کردن آجیل و مغزها به بستنی رژیمی شما، نه تنها طعم و بافت آن را غنی‌تر می‌کند، بلکه منبع خوبی از فیبر و چربی‌های سالم نیز هست.
- نان بستنی گل افسون: از نان بستنی گل افسون برای پایه بستنی خود استفاده کنید تا بستنی رژیمی سالم‌تر و خوشمزه‌تری داشته باشید. (کالری نان بستنی‌های گل افسون)
مراحل تهیه بستنی رژیمی همراه با نان بستنی گل افسون
در یک مخلوط کن، شیر، ماست، عسل، عصاره وانیل و میوه‌های دلخواه خود را با هم مخلوط کنید.
مخلوط را به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال فریزر قرار دهید تا خنک شود.
بعد از 2 ساعت، مخلوط را از یخچال خارج کرده و در مخلوط کن بریزید و به مدت 5 تا 10 دقیقه هم بزنید تا بستنی شما سفت و خامه‌ای شود.
بستنی رژیمی شما آماده است! بستنی رژیمی خود را در ظرف دلخواهتان بریزید و همراه با نان بستنی‌های گل افسون نوش جان کنید. می‌توانید آن را به تنهایی یا با تاپینگ‌های دلخواهتان مانند میوه‌های تازه، آجیل و مغزها، سس شکلات رژیمی یا پودر نارگیل سرو کنید.
نکات
- می‌توانید از انواع میوه‌های مختلف برای طعم دادن به بستنی خود استفاده کنید.
- اگر تمایل دارید بستنی شما طعم شکلاتی داشته باشد، می‌توانید 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به مواد اولیه اضافه کنید.
- برای تهیه بستنی وگان، می‌توانید از شیر بادام و ماست گیاهی استفاده کنید.
- اگر بستنی شما خیلی سفت شد، می‌توانید قبل از سرو کردن آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال معمولی قرار دهید تا کمی نرم‌تر شود.
نوش جان!
نتیجه گیری
در این مقاله، شما با طرز تهیه یک بستنی رژیمی خوشمزه و مغذی در خانه آشنا شدید. با استفاده از مواد اولیه سالم و جایگزین‌های کم‌چرب و کم‌کالری، می‌توانید از طعم خنک تابستان بدون نگرانی از افزایش وزن یا آسیب به سلامتیتان لذت ببرید.
شرکت نان بستنی گل افسون با ارائه محصولات با کیفیت و سالم، همیشه در کنار شما است تا بهترین تجربه را از طعم تابستان به شما هدیه دهد.
امیدواریم از این مقاله لذت برده باشید و در روزهای گرم تابستان از طعم خنک و گوارای بستنی رژیمی با نان بستنی گل افسون لذت ببرید!
برای سفارش نان بستنی با کارشناسان ما تماس بگیرید و از مشاوره کارشناسان ما بهره مند شوید.
