نان بستنی، یک خوراکی جذاب و محبوب در سراسر جهان است. تنوع بینظیر رسپیهای نان بستنی، این دسر تابستانی را برای هر سلیقهای جذاب میکند. در ادامه این مقاله به انواع رسپی های نان بستنی در دنیا و انواع نان بستنی می پردازیم.
رسپی های نان بستنی
1. نان بستنی قیفی در کره جنوبی با نام “patbingsu” شناخته میشود. این نان بستنی با یخ تراشیده، شیر تغلیظ شده، پودر قهوه، کیک برنجی، میوه و بستنی وانیلی تهیه میشود.
2. نان بستنی “Cubano” (کوبا):
نان بستنی “Cubano” ترکیبی از نان کوبایی، بستنی وانیلی، سس شکلاتی و مغز بادام است. این نان بستنی در کوبا و ایالات متحده آمریکا محبوبیت زیادی دارد.
3. نان بستنی “Bingsu” (تایوان):
نان بستنی “Bingsu” با یخ تراشیده، شیر تغلیظ شده، میوه، بستنی و تاپینگهای مختلف مانند ژله، کیک برنجی و ذرت بو داده تهیه میشود.
4. نان بستنی “Kulfi” (هندوستان):
نان بستنی “Kulfi” با شیر تغلیظ شده، شکر، زعفران، مغز بادام و بستنی تهیه میشود. این نان بستنی طعمی قوی و دلچسب دارد.
5. نان بستنی “Baklava” (یونان):
نان بستنی “Baklava” با نان فیلو، مغز پسته، شربت عسل و بستنی وانیلی تهیه میشود. این نان بستنی طعمی شیرین و دلچسب دارد.
6. نان بستنی “Crêpe” (فرانسه):
نان بستنی “Crêpe” با نان کرپ نازک، بستنی وانیلی، سس شکلاتی و میوه تهیه میشود. این نان بستنی طعمی ظریف و دلچسب دارد.
7. نان بستنی “Waffle” (بلژیک):
نان بستنی “Waffle” با نان وافل، بستنی وانیلی، سس شکلاتی و میوه تهیه میشود. این نان بستنی طعمی دلچسب و بافتی ترد دارد.
8. نان بستنی “Panettone” (ایتالیا):
نان بستنی “Panettone” با نان پانتون، بستنی وانیلی، سس شکلاتی و میوه تهیه میشود. این نان بستنی طعمی شیرین و دلچسب دارد.
نان بستنی قیفی با روکش شکلات
مواد لازم:
- نان بستنی قیفی آماده: 4 عدد
- بستنی وانیلی: 2 پیمانه
- سس شکلاتی: به مقدار دلخواه
- مغز گردو یا بادام: به مقدار دلخواه
- پودر نارگیل: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
- نان بستنی قیفیها را در ظرفی مناسب قرار دهید.
- بستنی وانیلی را از فریزر خارج کنید و بگذارید کمی نرم شود.
- با استفاده از قاشق یا قیف، بستنی را داخل نان بستنی قیفیها بریزید.
- سس شکلاتی را روی بستنیها بریزید.
- مغز گردو یا بادام را به دلخواه روی بستنیها بچینید.
- پودر نارگیل را روی سس شکلاتی و مغزها بپاشید.
- نان بستنی قیفیها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فریزر قرار دهید تا سفت شوند.
- نان بستنی قیفیهای آماده را سرو کنید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید.
نکات:
- میتوانید از نان بستنی حصیری یا وافل به جای نان بستنی قیفی استفاده کنید.
- به جای سس شکلاتی میتوانید از سس کارامل یا توت فرنگی استفاده کنید.
- میتوانید از انواع مغزها مانند پسته، فندق یا بادام زمینی به دلخواه استفاده کنید.
- برای تنوع بیشتر میتوانید از میوههای تازه مانند توت فرنگی، موز یا کیوی به همراه بستنی استفاده کنید.
- نان بستنی قیفی را میتوانید به عنوان یک دسر یا میان وعده سرو کنید.
انواع نان بستنی:
- نان بستنی قیفی: این نوع نان بستنی، با نان نازک و ترد قیفی شکل، محبوبترین نوع نان بستنی در جهان است. طعمهای مختلف بستنی، از وانیلی و شکلاتی گرفته تا میوهای و آجیلی، در این نان قیفیها سرو میشوند.
- نان بستنی توپی: نانهای توپی شکل و نرم، با بستنیهای اسکوپی پر میشوند و با سسهای مختلف و ترافل تزئین میشوند. این نوع نان بستنی، برای کودکان و بزرگسالان جذاب است.
- نان بستنی رولی: نانهای نازک و پهن، به صورت رولی پیچیده میشوند و با بستنی و مواد دلخواه پر میشوند. این نوع نان بستنی، ظاهری زیبا و اشتهاآور دارد و برای مهمانیها و مجالس مناسب است.
- نان بستنی ساندویچی: نانهای حجیم و نرم، به صورت ساندویچ برش داده میشوند و با بستنی و مواد دلخواه پر میشوند. این نوع نان بستنی، برای یک وعده غذایی کامل مناسب است.
رسپیهای محبوب نان بستنی:
- نان بستنی قیفی شکلاتی: نان قیفی را با سس شکلات ذوب شده آغشته کنید و سپس بستنی وانیلی یا شکلاتی را در آن بریزید. با ترافل شکلاتی و یا میوههای دلخواه تزئین کنید.
- نان بستنی توپی توت فرنگی: نان توپی را با بستنی توت فرنگی پر کنید و با سس توت فرنگی و خامه فرم گرفته تزئین کنید.
- نان بستنی رولی موز و بادام زمینی: نان نازک را با کره بادام زمینی آغشته کنید و سپس موز حلقه شده و بستنی وانیلی را روی آن قرار دهید. نان را به صورت رولی بپیچید و با سس شکلات تزئین کنید.
- نان بستنی ساندویچی نوتلا: نان ساندویچی را با نوتلا آغشته کنید و سپس بستنی وانیلی و تکههای موز را روی آن قرار دهید. نان را به صورت ساندویچ ببندید و با پودر قند تزئین کنید.
سخن آخر
شرکت گل افسون با حفظ و رعایت استاندارد های ملی در تولید انواع نان های بستنی با بیش از 20 سال تجربه کاری در این زمینه فعالیت میکند و تاکنون 90% از انواع نان بستنی را تولید و به بازار عرضه میکند. جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش به شرکت گل افسون از طریق راه های ارتباطی در تماس باشید.